Ύστερα από μία επαγγελματική καριέρα 20 ετών, ο Ραούλ Γκαρθία ανακοίνωσε ότι θα «κρεμάσει τα παπούτσια του» στο τέλος της τρέχουσας περιόδου. Ο 38χρονος μεσοεπιθετικός αγωνίστηκε σε μόλις τρεις ομάδες, αλλά θα αποχωρήσει ως ο τρίτος ποδοσφαιριστής σε συμμετοχές στη La Liga, πίσω μόνο από τον Άντονι Θουμπιθαρέτα και τον Χοακίν.
Άρχισε την καριέρα του το 2004 από την Οσασούνα, σε ηλικία 18 ετών, πήρε μεταγραφή το 2007 στην Ατλέτικο Μαδρίτης, επέστρεψε ως δανεικός για μία σεζόν (2011-12) στην Παμπλόνα και από το 2015 φοράει τη φανέλα της Αθλέτικ Μπιλμπάο, με την οποία πρόσφατα στέφθηκε κυπελλούχος Ισπανίας.
Συνολικά έχει καταγράψει 602 συμμετοχές στην πρώτη κατηγορία του ισπανικού πρωταθλήματος (101 με την Οσασούνα, 216 με την Ατλέτικο και 285 με την Αθλέτικ). Με τους «ροχιμπλάνκος» της Μαδρίτης κατέκτησε συνολικά επτά τρόπαια (ένα πρωτάθλημα, ένα κύπελλο και ένα σούπερ καπ Ισπανίας, δύο Europa League και δύο Σούπερ Καπ Ευρώπης), ενώ στο Μπιλμπάο, πέραν του φετινού Copa del Rey, πανηγύρισε και ένα σούπερ καπ.